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夏季喝粥加上這幾樣,清熱解暑、促睡眠

2019-6-28 08:32| 發布者: 程雁| 查看: 287| 評論: 0|來自: 網易

摘要: 不管南方人還是北方人,都有喝粥的飲食習慣,尤其到夏季食欲不振,干脆直接熬一碗粥放涼了喝,管飽又補水解暑。其實夏季本身也是適合經常喝粥的季節,夏季大家出汗多,需要及時補充水分,喝粥就是個補水的好選擇。同 ...

不管南方人還是北方人,都有喝粥的飲食習慣,尤其到夏季食欲不振,干脆直接熬一碗粥放涼了喝,管飽又補水解暑。

其實夏季本身也是適合經常喝粥的季節,夏季大家出汗多,需要及時補充水分,喝粥就是個補水的好選擇。同時各種做粥的米、豆里含有豐富的礦物質,可以幫助身體及時補充。

熬粥時還可以放入一些輔料,可以對人體發揮很好的養生功用。今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:會喝粥的人最長壽?夏季喝粥加上這幾樣,清熱解暑、促睡眠效果好。

1、夏季熬粥時加點它:白蓮子

夏季除了中暑多,失眠的人也會增加,炎熱的天氣讓很多輾轉反側都無法入睡。尤其是老年人,晚上不敢開空調,確實是痛苦。

這種情況除了想辦法防暑降溫之外,還可以在粥里加一些白蓮子,來幫助安神入睡。白蓮子對夏季常見的常感乏力,食欲不振,也有一定調理作用。

2、夏季熬粥時加點它:薏米

紅豆薏米水是夏季經典的祛濕食療湯,濕氣在中醫里被認為是“百病之源”,濕氣未出,熱氣來襲,就很容易生病。

薏有蛋白質、脂肪、碳水化合物和人體必需的8種氨基酸,即便是沒有濕氣過盛的人,也可以經常吃一些薏米。另外薏米含較豐富的鎂元素和鉀元素,推薦減肥期間作為粗糧搭配細糧食用。

3、夏季熬粥時加點它:雜豆

通常我們喝粥都是白米粥、小米粥,或者單獨喝紅豆粥、綠豆粥,其實可以豐富的多放一些雜米或雜豆。雜豆煮粥既補充水分,又能獲得日常飲食中不易獲得的各種礦物質和抗氧化物質。

雜豆含有的膳食纖維,對緩解餐后血糖升高速度也有幫助,糖尿病患者喝粥可以多放一些雜豆。





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